mercredi 21 mai 2014

Produits Sojasun

Un petit article sur les produits Sojasun, j'ai été sélectionnée pour tester certains de leurs produits, à présent je vous en parle!

Tout d'abord Sojasun est une marque bretonne !
Sojasun est né en Bretagne en 1988 (comme moi ;-) !), chez Triballat Noyal,une laiterie familiale engagée depuis les années 70 dans une agriculture plus respectueuse des hommes et de l’environnement. En découvrant le soja et ses formidables atouts nutritionnels et environnementaux, l’entreprise a alors une idée visionnaire pour l’époque : mettre à profit son expérience pour transformer la graine de soja en ce qui deviendra le fameux dessert au soja Sojasun.
Aujourd’hui la marque Sojasun se décline en une quarantaine de références de desserts, boissons, plats et aides culinaires à base de soja ou de riz.

Le soja est riche en protéines végétales de bonne qualité, les seules du monde végétales à se rapprocher des protéines animales (viande, œufs, poisson…) car elles contiennent les 8 acides aminés essentiels à notre organisme. Le soja peut ainsi être consommé comme source de protéines, en alternance avec les protéines animales.

  • La graine de soja, comme les autres végétaux,  ne contient  pas de cholestérol. elle contient en revanche de bons lipides, majoritairement insaturés, parmi lesquels les fameux Oméga 3 et 6 qui sont indispensables à notre santé. Consommer des aliments au soja en alternance avec des produits d’origine animal permet de limiter notre consommation de graisses saturées, et maintenir ainsi un taux normal de cholestérol circulant. 
  • Une bonne alternative aux produits laitiers. D’origine végétale, le soja est naturellement sans lactose et enrichis en calcium.
Concernant leurs produits que je teste, le steak de soja est aromatisé à plusieurs parfums par exemple tomates basilic, à la provençale, il a un bon goût et il permet de changer un peu du steak traditionnel pour les amateurs de viande, et est un bon complément pour les végétariens!
Les yaourts ou crème desserts, sont bons et bien parfumés, un large choix de parfum ! Pratique pour les personnes intolérantes au lactose !
Concernant le lait, il a un bon goût et est riche en calcium !



Je suis plutôt convaincue par leurs produits, malgré qu'ils sont un peu plus cher que du traditionnel, mais au moins on sait ce qu'ils contiennent, et on retrouve vraiment le goût original des fruits et légumes.

Je vous laisse découvrir quelques images gourmandes avec ces produits... et attends vos avis sur Sojasun si vous en consommez? Souvent? Quels produits?...







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