Un peu de changement, des crèmes desserts au café
Ingrédients
- 1 l de lait
- 20 cl de crème liquide
- 30g de café soluble
- 150g de sucre en poudre
- 65g de Maïzena
Préparation
Mélangez tous les ingrédients poudres ensemble. Délayez les progressivement avec le lait froid. Portez le tout à ébullition et laissez légèrement épaissir.
Retirez du feu et incorporez la crème.
Retirez du feu et incorporez la crème.
Enfin, versez dans des petits ramequins. Après refroidissement, mettez les ramequins au frigo.
Votre travail m’a beaucoup surpris car ça fait longtemps que je n’ai pas trouvé comme ce magnifique partage.
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Voilà une description qui donne envie... Je le note dans un coin ! :)
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Great blog, thanks for posting
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