Le mois dernier, j'ai eu l'honneur de découvrir l'art culinaire japonais, cours de cuisine par un chef expérimenté Sushis, Yakitori, Maki, California...
De nouvelles connaissances prêtes à être testées à la maison !!
Voici quelques photos des créations réalisées pendant le cours
Depuis j'ai eu le temps d'en refaire pour mes proches, donc voici mes créations:
J'ai pas vraiment de recette à donner pour l'instant, mais plutôt des petits conseils;
J'utilise du riz spécial sushis, du vinaigre de riz, de la sauce soja trouvés en grande surface
Je cuits mon riz dans le cuiseur à riz Tupperware, et le prépare à la façon Tupperware, je trouve ça simple à réaliser selon leur méthode.
J'utilise également le kit à sushis Tupperware pour les réaliser.
En plus j'utilise une natte pour roulez les makis.
Je les fais avec des feuilles de Nori (algue) trouvé en grande surface également.
Il me reste plus qu'à m'entrainer sur l'art de la découpe du poisson !!
Nous avons fait de l'omelette japonaise également durant le cours, je vous mets la recette prochainement, délicieux et rapide à faire vous allez adorer!!
De très belles réalisations
RépondreSupprimerbonne journée
Merci beaucoup bonne journée
SupprimerCa devait être bien enrichissant cette session! Je suis contente de découvrir ton blog, je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également : unevegetariennepresqueparfaite.com
RépondreSupprimerOui tout à fait très enrichissant !
SupprimerUn plaisir d'aller découvrir le tiens également.
Oui au contraire avec plaisir.
A bientôt
Elle a l’air délicieuse cette recette. Sûrement je vais l’essayer !
RépondreSupprimervoyance mail gratuit
Merci pour cet article très complet encore une fois
RépondreSupprimervoyance
J’aime beaucoup ton article, je le trouve très bien écrit et structuré cela change car on a pas souvent l’occasion de voir ce genre d’article.
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