Les bouchées du paradis ou bounty maison

Cette recette vient du cuisine actuelle, elle est simple à réaliser et permet d'utiliser des blancs d'oeufs

Pour une vingtaine de bounty

Préparation 10min

Cuisson 5min

Ingrédients
170g de noix de coco râpée 

3 blancs doeufs 

150g de sucre 

150g de chocolat noir 

Battez les blancs d'œufs.

Mélangez la noix de coco (reserver 20g) avec le sucre, puis les blancs.

Formez des bâtonnets sur une plaque a pâtisserie.

Faites cuire de 5 à 7 min au four à 180•C.

Laissez refroidir.

Faites fondre le chocolat en bain marie.

Nappez-en les barres. 

Parsemez de noix de coco râpée.

Réservez au frais et dégustez.