Fondant au chocolat, sauce caramel

Une recette extraite du livre les meilleurs recettes Nestlé desserts, que j'ai réalisé rapidement, et qui a beaucoup plu!! Normal c'est un fondant!! Avis aux amateurs de chocolat!!

Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson 28 min
Pour 10 parts

Liste des ingrédients

• 200 g de  Chocolat Noir 
• 240 g de  beurre
• 200 g de  sucre en poudre
• 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel  
• 80 g de  farine 
• 6 œufs 
• 50 ml de  crème liquide  

• 

Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

Dans un saladier, faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre au micro-onde.

Ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez bien.

Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.

Faites cuire au four environ 28 minutes. A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.

Faites chauffer la crème et versez-la sur le Nestlé dessert au caramel coupé en pépites. 

Servez chaque part de gâteau avec un peu de sauce tiède au caramel.