Macarons à la fraise

Je vous propose une nouvelle ganache, à la fraise cette fois ci pour garnir vos macarons !
Je suis sûre que vous allez vous régaler !!

Je me suis basée sur la recette d'une copine, je partage avec vous son blog A tavola !

Vous trouverez ma recette de base de macarons ici

Ingrédients:

160g de fraises
2 feuilles de gélatines

100g de chocolat blanc

Faites une purée de fraise et mettez la à chauffer

Faites ramollir vos feuilles de gélatine dans de l'eau froide, essorez les

Ajoutez les feuilles de gélatine, mélangez

Ajoutez le chocolat blanc, mélangez jusqu'à ce que celui-ci soit complètement fondu.

Laisser votre appareil refroidir

Garnissez vos macarons

 Réservez au frais puis dégustez.